第二百五十一章第一个厨娘
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主持人刚刚宣布开始,水户郁魅立刻掀开了自己的食材,整整一只宰杀好的牛,牛肉纹理细腻的霜降,不管是脂肪还是瘦肉都散发着引人食欲的光泽,绝对是A5级别最高品质的和牛肉。
“就让你见识见识你这种杂鱼一辈子都用不了的食材吧!”水户郁魅舔了舔嘴唇,随后便是拿起刀具,那娴熟的刀法,每一刀过后都有着一块牛肉飞起。
林克一直看着对方的动作,而水户郁魅发觉到之后,不由得生气的说道:“你看什么?”
“没什么,你看起来力气还不错,看来可以将一些很力气活交给你!”
“什么力气活?谁会输给你!”
“放心,真的只是力气活,不是坐上来,自己动之类的。”林克意义不明的说道。
“……”水户郁魅心中提醒自己不再搭理这家伙,免得影响发挥。
此时观战的盖饭研究社社长小西宽一,看到了对方拿出的食材之后,脸上充满了绝望之色。
食材的重要性对于一名厨师来说是毋庸置疑的,真正美味的食材,哪怕只是简单的蒸熟甚至是生吃都能达到味觉的绝顶!
水户郁魅准备了一整头牛,只取牛身上最为美味的部分,本来就是A5级别的牛肉,配合她如今的手法,在食材方面占据了绝对上风。
水户郁魅家里是专门提供牛肉食材的大型财阀,所以才能轻易的搞到这种级别的食材,食材的重要性的确也是毋庸置疑。
肉料理这个题目,可以说从主观、客官条件上,都对水户郁魅出奇的有利。
而林克依然是不紧不慢的道:“看来你没有好好的做调查啊,这种牛肉我早就吃腻了,正好这次想要换一个口味。”
如果林克需要,也能够弄到同样的东西,不过这样达不到装逼的效果,因此他提起了自己准备好的食材,从市场里刚买过来,完成宰杀的鸭子。
事实上,在食戟之灵世界,鸭肉并不是主流,因为远月学园说是集合了全世界的料理,但还是以西方料理为主流的。
西方料理体系,对鸭肉一向不怎么待见,最重要的是,肉的口感与味道要比普通的鸭肉出彩,毕竟鸭子并没有大块的肉质,来发挥出肉类饱满、厚重的口感特点。
看出来对方要做牛排之类的料理,林克接下来拿出来了大量的食盐、酒精、鸡蛋……然后利索的将整只鸭子处理干净,开始向里面添加各种香料。
林克先拿出来一个盆,将大量的食盐和鸡蛋的蛋白液和成了泥状,用这些东西将鸭子包裹成了一个蛋,以快速的刀工将芋头变成丝状,然后拿出来了一个中间带着基座的容器。
很快人们就看到林克将白酒倾倒在特质的带有基座的容器里,中间的基座上是芋头丝拼成的鸟巢,上面赫然摆着那颗白色的蛋。
最后林克将白酒点燃,火焰,将鸟巢巨蛋都包裹了起来。
这时水户郁魅已经将分割好不同部位的牛排给评委呈上,还搭配有调配好的三种酱料,很快得到了评委的好评。
“果然不愧是A5级的肉眼牛排啊,仅仅是刀叉下去,肉汁就溅溢出来了!”
“不仅如此!能够达到这种程度,必然是低温煎制、而且在煎烤时,对温度的把握,已经达到了极高的水准,才能够如此完美的令肉汁的满溢出来!”
“没错,通过特殊的煎板,分为不同温度的热区,同时利用那些铁针,判断牛排的内部温度,再对煎烤的位置进行调整……”
牛排的大小显然也有讲究,可以令人享受到最佳口感饱满度的大小,不同的牛排搭配上三种酱料,每一种在口中,都好似一枚味觉炸弹,令三个评委情不自禁的发出阵阵惊叹……
听着评委的判断,水户郁魅脸上挂起了一丝自信的笑容:看到没有,插班生,这就是真正肉的极致,你永远不可能达到!
原本作为评委,正常情况下是不会过多的品尝先上的菜品的,免得对后续菜品进行影响。但因为水户郁魅做出来牛肉的味道,让他们欲罢不能,不由得将端上来的牛排全部吃了。
A5级和牛肉的鲜美,被肉魅完全发挥了出来。
待水户郁魅看向林克的时候,发现他将手推餐车推到评委面前,然后取出锤子将上面的白色的巨蛋敲出了一带裂纹。
从裂纹之中冒出来的浓郁香气,顿时让周围的人忍不住咽了咽口水,随着白色巨蛋整体碎裂,露出来了里面的烤鸭,甚至还让周围的人产生了幻觉,仿佛看到金光迸发了出来,一只浴火重生凤凰,发出嘹亮的凤鸣声。
接下来林克快速的将整个鸭子切片,仅仅在原处留下来一个鸭架,以及里面填充的各种香料,然后将切好的肉片放到了评委面前。
不仅仅是评委,林克还给自己和水户郁魅都留下来了一小碟。
水户郁魅还没有接过林克递过来的碟子,就看到三名评委在第一片鸭肉入口之后,甚至连点评都没有,马上开始接二连三往嘴里送肉片。
这让精通肉料理的水户郁魅忍不住道:“不可能,明明这种厚度,是展现不出肉料理饱满的口感,难以带给人满足感的才对!”
“那就亲口来尝一尝吧。”
“哼,就算你不说,我也要看看这鸭肉怎么会……”将鸭肉放入口中的刹那,水户郁魅整个人一下子僵硬住了!
舌尖上的鸭肉,仿佛燃烧了起来,仅仅只是入嘴的刹那,就让她发出了一声让人想入非非的呻吟。
舌头瞬间被征服,之前就在恍惚间看到的重生的不死鸟,再次出现在了心头,等她反应过来的时候,林克给她碟子里的鸭肉已经被吃光。
另外三个评委这个时候则先后道:“实在太神奇了!我整个人似乎都重生了!”
“没错!直冲心肺的美味,实在是太惊人了!”
“充满活力,我身上的生机似乎也像不死鸟一样,重新焕发了!”
“不止如此!鸭架中的香料明明这种多种,但是却丝毫没有引发味道的错乱,这种精准的把握,实在是出人意料……”
食戟的结果十分明显,不用评审评分,在尝过了林克的菜品之后,水户郁魅就知道自己已经输了。
3-0毫不意外的,评委宣布了林克的胜利。
林克也成功地获得了自己的第一个厨娘,接下来只需要稍微用一些手段,就不可能逃出自己的手掌心。
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主持人刚刚宣布开始,水户郁魅立刻掀开了自己的食材,整整一只宰杀好的牛,牛肉纹理细腻的霜降,不管是脂肪还是瘦肉都散发着引人食欲的光泽,绝对是A5级别最高品质的和牛肉。
“就让你见识见识你这种杂鱼一辈子都用不了的食材吧!”水户郁魅舔了舔嘴唇,随后便是拿起刀具,那娴熟的刀法,每一刀过后都有着一块牛肉飞起。
林克一直看着对方的动作,而水户郁魅发觉到之后,不由得生气的说道:“你看什么?”
“没什么,你看起来力气还不错,看来可以将一些很力气活交给你!”
“什么力气活?谁会输给你!”
“放心,真的只是力气活,不是坐上来,自己动之类的。”林克意义不明的说道。
“……”水户郁魅心中提醒自己不再搭理这家伙,免得影响发挥。
此时观战的盖饭研究社社长小西宽一,看到了对方拿出的食材之后,脸上充满了绝望之色。
食材的重要性对于一名厨师来说是毋庸置疑的,真正美味的食材,哪怕只是简单的蒸熟甚至是生吃都能达到味觉的绝顶!
水户郁魅准备了一整头牛,只取牛身上最为美味的部分,本来就是A5级别的牛肉,配合她如今的手法,在食材方面占据了绝对上风。
水户郁魅家里是专门提供牛肉食材的大型财阀,所以才能轻易的搞到这种级别的食材,食材的重要性的确也是毋庸置疑。
肉料理这个题目,可以说从主观、客官条件上,都对水户郁魅出奇的有利。
而林克依然是不紧不慢的道:“看来你没有好好的做调查啊,这种牛肉我早就吃腻了,正好这次想要换一个口味。”
如果林克需要,也能够弄到同样的东西,不过这样达不到装逼的效果,因此他提起了自己准备好的食材,从市场里刚买过来,完成宰杀的鸭子。
事实上,在食戟之灵世界,鸭肉并不是主流,因为远月学园说是集合了全世界的料理,但还是以西方料理为主流的。
西方料理体系,对鸭肉一向不怎么待见,最重要的是,肉的口感与味道要比普通的鸭肉出彩,毕竟鸭子并没有大块的肉质,来发挥出肉类饱满、厚重的口感特点。
看出来对方要做牛排之类的料理,林克接下来拿出来了大量的食盐、酒精、鸡蛋……然后利索的将整只鸭子处理干净,开始向里面添加各种香料。
林克先拿出来一个盆,将大量的食盐和鸡蛋的蛋白液和成了泥状,用这些东西将鸭子包裹成了一个蛋,以快速的刀工将芋头变成丝状,然后拿出来了一个中间带着基座的容器。
很快人们就看到林克将白酒倾倒在特质的带有基座的容器里,中间的基座上是芋头丝拼成的鸟巢,上面赫然摆着那颗白色的蛋。
最后林克将白酒点燃,火焰,将鸟巢巨蛋都包裹了起来。
这时水户郁魅已经将分割好不同部位的牛排给评委呈上,还搭配有调配好的三种酱料,很快得到了评委的好评。
“果然不愧是A5级的肉眼牛排啊,仅仅是刀叉下去,肉汁就溅溢出来了!”
“不仅如此!能够达到这种程度,必然是低温煎制、而且在煎烤时,对温度的把握,已经达到了极高的水准,才能够如此完美的令肉汁的满溢出来!”
“没错,通过特殊的煎板,分为不同温度的热区,同时利用那些铁针,判断牛排的内部温度,再对煎烤的位置进行调整……”
牛排的大小显然也有讲究,可以令人享受到最佳口感饱满度的大小,不同的牛排搭配上三种酱料,每一种在口中,都好似一枚味觉炸弹,令三个评委情不自禁的发出阵阵惊叹……
听着评委的判断,水户郁魅脸上挂起了一丝自信的笑容:看到没有,插班生,这就是真正肉的极致,你永远不可能达到!
原本作为评委,正常情况下是不会过多的品尝先上的菜品的,免得对后续菜品进行影响。但因为水户郁魅做出来牛肉的味道,让他们欲罢不能,不由得将端上来的牛排全部吃了。
A5级和牛肉的鲜美,被肉魅完全发挥了出来。
待水户郁魅看向林克的时候,发现他将手推餐车推到评委面前,然后取出锤子将上面的白色的巨蛋敲出了一带裂纹。
从裂纹之中冒出来的浓郁香气,顿时让周围的人忍不住咽了咽口水,随着白色巨蛋整体碎裂,露出来了里面的烤鸭,甚至还让周围的人产生了幻觉,仿佛看到金光迸发了出来,一只浴火重生凤凰,发出嘹亮的凤鸣声。
接下来林克快速的将整个鸭子切片,仅仅在原处留下来一个鸭架,以及里面填充的各种香料,然后将切好的肉片放到了评委面前。
不仅仅是评委,林克还给自己和水户郁魅都留下来了一小碟。
水户郁魅还没有接过林克递过来的碟子,就看到三名评委在第一片鸭肉入口之后,甚至连点评都没有,马上开始接二连三往嘴里送肉片。
这让精通肉料理的水户郁魅忍不住道:“不可能,明明这种厚度,是展现不出肉料理饱满的口感,难以带给人满足感的才对!”
“那就亲口来尝一尝吧。”
“哼,就算你不说,我也要看看这鸭肉怎么会……”将鸭肉放入口中的刹那,水户郁魅整个人一下子僵硬住了!
舌尖上的鸭肉,仿佛燃烧了起来,仅仅只是入嘴的刹那,就让她发出了一声让人想入非非的呻吟。
舌头瞬间被征服,之前就在恍惚间看到的重生的不死鸟,再次出现在了心头,等她反应过来的时候,林克给她碟子里的鸭肉已经被吃光。
另外三个评委这个时候则先后道:“实在太神奇了!我整个人似乎都重生了!”
“没错!直冲心肺的美味,实在是太惊人了!”
“充满活力,我身上的生机似乎也像不死鸟一样,重新焕发了!”
“不止如此!鸭架中的香料明明这种多种,但是却丝毫没有引发味道的错乱,这种精准的把握,实在是出人意料……”
食戟的结果十分明显,不用评审评分,在尝过了林克的菜品之后,水户郁魅就知道自己已经输了。
3-0毫不意外的,评委宣布了林克的胜利。
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