第二百一十七节 合法发财
食味轩现在是长安最大的食肆,面积也不是当初那个租的时候可以比拟的,加上身后有那么多人的帮忙,现在也没人敢惹事,每七天,他们就会在街上一些包子之类的东西,这些都是免费的,无形之中也带动了食味轩的名声。
虽然现在是灾年,可是在长安,真的吃不上饭的人还是不多的,因为如果连皇城的人都吃不上饭的话,这样的国家也是非常危险的,有的是需要将外面的粮食送过来给他们吃的。
现在食味轩占据了地方差不多这个巷子的差不多三分之一,因为这里的生意非常好,周边的房价都跟着上涨了不少。
不过呢,虽然扩大了不少,可是这里依旧是一楼热闹,二楼清幽,这个是根据太极楼设计的,而且是松洲的太极楼,所以,虽然高度不够,可是长度却不少。
长安现在的那些喜欢找事的痞子也不敢胡来的,因为长安的赋税之中的十分之一都来自这里,而且从来都不会拖欠,有多少就给多少,对于这样的酒店,长安很多人都愿意给出活路的,除了一些眼红的人之外,可惜,现在也暂时没有办法。
虽然不是主干道,可是这里一般情况下是不可以让大家种树的,可是这里却种了不少树木,说真的,在古代,很多城池为了能够安全一些,城市里的主干道很多都是没有树木的,可惜的是,这样的考虑是不错,却实际上根本就没有什么实际的用处。
所以这里栽种的树木因为每天都有伙计浇水,依旧郁郁葱葱的,在这里显得格外的让人舒服。
魏征是股东之一,自然有特权的。
他到了门口,看到里面的人已经开始多了起来了,就对伙计道,“给我准备一个雅间,然后准备第九套餐。”
伙计看着魏征手里的那个小木牌子,是黑色的,就点了点头道,“大人请。”
房玄龄可没来过这里,家里的情况,让他根本就没有资格来这里,不过看着魏征凭借一块牌子就可以吃饭,还是有点吃惊的。
跟着魏征上了二楼,一道木头做的门就将二楼和一楼隔开,一楼是喧闹的,热气腾腾的菜肴让他刚刚就忍不住多吸几口,简直是遭罪啊。
上了二楼,就看到走道很宽敞,不是那种很普通的,而是在中间搭了很多架子,上面除了吊兰还有一个小小水槽子,里面有荷花和小鱼游戏其中,而墙上也挂了一些字画,应该是一些名人的手笔,房玄龄都看到了阎立本的画作在其中,忍不住暗自想道,真够奢侈的。
他们去的地方是第三个房间,打开之后,现里面的空间不大,可是布置的却非常的雅致,除了松洲特产的桌椅之外,还有一排的琉璃制品,哦,现在叫玻璃,玻璃里面也是花草和鱼虫等物,因为是白天,所以还看不出几分光芒,可是名人字画,根雕等物也有,而桌子却是白如玉一样的汉白玉,也不知道有什么用。
两人坐下来之后,魏征将黑色的小牌子放在桌子上,然后推开了玻璃窗户,正好可以看到不远处的一处湖泊,虽然现在的天气是外面很热,可是看到湖泊之后,却感觉到了几分惬意。
过了一会,魏征却将窗户关上了,房玄龄奇怪地问道,“你关上窗户,不热?”
“那你觉得热吗?”魏征笑呵呵地问道,然后看了一下桌子边上的小书架,就在手边,拿出一本论语就翻看起来了。
房玄龄的边上也有,拿过来一看竟然是白纸印制的,这个东西听说只有松洲才有,虽然现在很多地方也有类似的,可是材质完全不一样,上面的字体也是大小合适,看着很舒服,而很多地方依旧在抄书。抄书的话,就容易出现错误,这个也是没有办法的事。
翻看了几页,就听到门口的敲门声,魏征轻声道,“进来。”
门被慢慢地推开,然后两个伙计走了进来,食味轩的伙计穿着统一,而且没有长褂子之类的东西,看着像是短打,却上下干净整齐。
两人将杯子,筷子,刀叉以及餐巾摆好之后,就出去了,然后另外一个人从盘子上面取出一瓶长脖模样的玻璃瓶,然后慢慢地将盖子打开,将红酒放在一边醒醒。
等到伙计都出去了之后,房玄龄看着桌子上的餐具,疑惑地问道,“这个到底吃什么?还有酒为何不倒上来?”
“这个酒是食味轩特有的,虽然比不上陛下那里的,可是依旧不错,但是呢,这种酒之前都是存在地窖里的,所以沉淀有点,需要放开之后,醒醒才可以。”
这里的东西,魏征吃过很多次了,所以很熟悉。
“那这个是什么东西,为何会有刀叉?吃饭用刀叉?”房玄龄又问道,自己可记得都是筷子啊,除非是吃烤肉。
可是在这样的环境里吃烤肉,是不是太浪费了?
“一会你就知道了,对了玄龄,你真的打算参与其中?”魏征笑呵呵地没有回答,反问他道。
“是啊,否则有家也不能回去了,这都是嫂夫人的功劳啊。”房玄龄有点哀怨地说道,要不是因为夫人去了你们家,需要如此吗?
“我觉得也是,嫂夫人做人做事都不错,而且现在孩子都在长身体,没有多余的营养可不好。”魏征不以为耻,反以为荣地笑道。
“可是这么做,没有与民争利之嫌?”房玄龄可是知道,只要是大户人家做生意,没有占便宜的话,几乎是不可能的,而便宜如果真的想要占有的话,肯定是要来点违法的事的,而这个是他最不能忍的。
“与民争利?这么丢人的事,岂能出现在食味轩?”魏征不屑地说道,然后看着对方疑惑的模样,就解释道,“这里招待的人都是吃得上饭日子过的不错的人,那些老百姓真的有几个人来这里吃饭的?”
“可是如此一来也是会影响老百姓的生计啊。”房玄龄的这句话完全属于那种按部就班,至于实际的意义,他可能不知道。
“如何影响?担心吃不上的人捣乱?”魏征随口地说道,“这些地方的食材几乎都是来自大家大臣的农庄或者长安四周的百姓家里,这样子一来,他们就有一定的收益了。而这些钱都是从那些大户人家那里得来的,你指望老百姓手里的东西可以从大户人家弄出钱来,那是做梦啊,只有通过这个办法才可以。”
房玄龄被他说的也觉得奇怪,过去的与民争利的口号到底是怎么喊出来的呢?
其实呢,很简单,那些人也是经商或者类似的活动,只是他们习惯了收钱,却在出钱的时候很不愿意,这个里面不只是那些有点实力的人,就连皇家都是如此,长此以往下去,倒霉的人更加倒霉,获得好处的人就继续获得的越来越多,时间一长,结果不用多说了吧。
“可是,可是……”房玄龄说了好几遍,都不知道如何说起,人家这么做不仅是上税,而且还给百姓一安康,本来应该是好事,可是官员经商,这件事怎么感觉那么别扭呢,虽然自己家也有人经商,不过呢,都是小打小闹的,和人家没办法比。
就在他疑惑的时候,再次有敲门声,然后就有两个人端着木头盘子过来了,上面是一个白瓷带着兰花花纹的平底盘子,放在两人面前的时候,是一块巴掌大的肉,没有骨头,但是从上面可以闻到很浓烈的肉香,让房玄龄忍不住食指大动,却不知道如何做,而对面的魏征则给他倒了一杯红酒,然后拿起刀叉慢慢地将面前的肉分割成一块块的,然后从手边的小架子上取出一些盐巴和糖之类的,慢慢撒上去,然后叉起一块放入口中,七分熟的肉就是不错,虽然这个东西是牛肉,可是没想到没有弄熟透了,还是这么好吃。
房玄龄是个文人,却也是可以提刀上阵的主,看到他的动作之后,也跟着学习了,很快就学会了,然后放入口中一块,忍不住想要"shenyin"一下,都说宰相之类的什么都没有没吃,可是他才没多久当上的,就连李世民的日子都紧巴巴的,他有什么资格享受呢。
满口的汁水却不漏,口腔里充斥着肉香,配合不知道黑乎乎的什么东西,反而更香甜,等到他咽下去的时候,却忍不住看着魏征道,“玄成,怎么是牛肉?”
“牛肉怎么了?”魏征端起高脚杯喝了一口,继续吃着。
“这个,你不会不知道朝廷的律法吧?”房玄龄感觉双手提着的就是万年的铁锤啊,太重了,根本不知道如何是好,这里就算是太子的生意也不行啊,现在全国各地都缺少耕牛,你倒是好,公开买卖?
“你想的真多,这个牛不是大唐的,我们这里的牛还没有这样的资格被我们如此的吃法。”
魏征吃了好几口之后,再次端起酒杯道,“来,喝一杯,我慢慢跟你说。”
房玄龄放下刀叉,疑惑地看了他一眼,然后端起酒杯喝了一口,盯着他,等着他的回答。
而魏征却是再次吃了几口之后,放下刀叉,拿起一个小锤模样的东西敲击了几下,才开始说道。
“这些牛肉几乎都是草原上的,因为这个巨大的进项,现在松洲已经是富得流油了,你也知道草原上的牛是没有办法短时间内变成耕牛的,又不能白白养着,所以只能杀了吃肉。”
魏征吃的肉都很小快,看来是经常吃,所以当房玄龄面前的肉被吃的差不多时候,他才吃了一半,一口红酒一块牛排,味道极佳。
“可是,这个为何不用我们其他地方的牛呢?如此一来岂不是富了一州却让天下人都眼红吗?”房玄龄细细品尝,现红酒也不错,不是放了冰的,却可以喝出凉爽的感觉,看来是冰镇过了。
“这个道理你一个中书令都知道,叶檀岂能不知道?可是呢,这个对于牛羊的要求挺高的,你刚刚没听说我的是九号餐嘛,这个也算是松洲的一个创。对于牛的切割他们竟然用到了庖丁解牛的办法来,所以每个部位的要求也不一样,味道不一样,价格也不一样,而这里面的前提就是,这头牛必须吃了什么地方的草,需要跑多少的路。听说在松洲的地方还有血统的问题等等,反正是很繁琐的,你觉得现在大唐有什么地方可以做到?”
“这个,为何要如此繁琐?”房玄龄奇怪地问道,一块肉不就是割下来,弄成一块块地,煮熟了,最多加上香料吃了就可以了,为什么要做这么多呢?
“为了赚钱啊。”魏征以前也不明白,后来查看了整个过程之后才现这个小子简直将牛身体里的油都榨干了,一头牛真的是一点都不会浪费,反而增加了很多价值。
“赚钱,如何赚钱?”房玄龄在其中只是看到了无数的人工和浪费,什么地方看到了赚钱的?
“比如说,一头牛,大概需要八贯钱,可是经过这样的分割之后,获得的钱可能是十六贯,这就是赚钱的办法。”
魏征不说还好,一说,房玄龄更加的挠头了,这个到底是什么意思啊?
不过呢,等到他将盘子里的肉吃完了之后,打算站起来离开,因为他没吃饱,然后门再次被敲开,然后一大块的猪排就出现在那里,他仔细地看了看,现却是一块不太好的肉,这样的肉一般是卖不上价钱的。
今天是魏征请客,所以,他也不在乎这个到底怎么回事了,学着刚刚的手法,切了一块,放入口中,却现味道和自己平时吃的完全不一样,除了肉香之外,还有一丝丝的顺滑,而平时吃到的奶膘之类的都会有口感不好的时候,因为肥肉混肉比较多,可是这里却现肥瘦正合适,吃起来香气逼人。
魏征也不催,而是等着他吃完之后,才继续说道,“玄龄,你想要掺和是可以的,陛下这里也有股份,虽然不少,可是当初叶檀和陛下有过约定,掺和可以,但是呢,不能插手,任何人都不许插手,可以分红,可以审核,但是不能插手。”
“这是为何?”房玄龄放下勺子,刚刚的那个甜汤味道是真的不错,孩子们应该更加的喜欢吧。
“因为担心大家都没钱可以拿,毕竟皇家的人先讲究的是政治,而不是赚钱。”
魏征的话让他愣了一下,随即想到了什么,点了点头,道“叶侯虽然小,可是脑子不错,这次在太原府的事,玄成如何看?”
“还能如何看,刚刚陛下喊我们过去不就是为了给自己家的人说情吗?不管是真的还是假的,有一点可以确认,那就是这次太原府的人肯定得换了,否则的话,太原府那里的云州和朔州可是距离京师不远啊,要是到时候他们为了钱,将那些人引来,那么这里那里还有什么安全的地方,所以,李鹿死定了,至于其他的人也得被牵连。”魏征说到这里的时候,叹了一口气道,“不过叶侯的胆子真够大的,简直就是打陛下的脸啊,不过呢,下面去清河的事肯定会被压下来,否则的话,还不得捅破天啊。”
“是啊,这也是陛下对于这些孩子们的关爱,只是,哎,接下来的几年,他恐怕是出不了松洲了。”一个大才被困在一个地方出不来,也算是一个比较郁闷的事。
魏征理解他的意思,但是呢,还是继续说道,“这样子也好,现在他才多大啊,也就十三岁左右,就算是几年沉积的话,也是好事,拔苗助长可不是个好事哦。”
“哎。”房玄龄叹了一口气,然后不再说这个话题,而是聊着这里的收益以及自己应该用什么办法才能真的掺和进去,毕竟自己也是有农庄的。
具体的事,魏征不能掺和,他是股东,却不是大股东,中间有专门的人说这事,只是要求遇到责难的时候,不能空手就可以了。
出了门的时候,房玄龄本来想要打包几分带回家的,却看到伙计手里提着一个食盒,递了过来,疑惑地看着魏征,他怎么可以想的如此周道呢。
“你想多了,这个不是我们刚刚吃的那个东西,那个东西带回去的话,就不好吃了,环境很重要,这是这里的比较好的一种食物,大排饭,配合这里特有的酱汁,你回去给孩子们吃吃看吧。”
虽然不懂这些,可是他还是点了点头,出了食味轩,然后上了马车,被魏征送回家。
一到家,就感觉到一股子热气涌来,说真的,看着家里四处破旧的模样,他还是有点愧疚的,门口站着的门房是房家的老人房成,看到房玄龄回来,赶紧过去迎接。
“老爷,您回来了,夫人还等着你用饭呢。”
他摆了摆手,就让房成回到门房里,外面还是很热的,而自己则慢慢地去了饭厅。
还没到就听到了自己的大儿子房遗直的声音,“二弟,父亲还没回来,你不能吃。”
“大哥,我饿啊。”
虽然还没看到他,可是房玄龄已经可以从脑子里想到那个画面了,这孩子就是贪吃,不过呢,年纪虽然不大,却很结实,是个憨厚的人,加上叶檀似乎对自己的二子比较喜欢,以后可以送到松洲去,算是一个不错的事。
他刚走到饭厅,就看到二子手里抓着一块青瓜,刚要放入口中,却被大儿子拉住了,不同意他吃。
现在虽然天气干旱,,可是青瓜还是有的,只是桌子上的东西有点寒酸,干肉有点,大部分都是绿色的食品,可惜的是,现在的人不缺少健康,缺少的却是油水。
听到他的脚步声,卢氏直接笑着站起来问道,“老爷回来啦。”
房遗爱的胆子其实不大,听到母亲的话,赶紧将那个青瓜放下,然后正襟危坐,有那么一点意思,而房玄龄则笑呵呵地在卢氏的照顾下,将手里的食盒放在桌子上,然后坐下。
“都饿了吧?”笑着看着自己的孩子,他还是挺开心的,只是平时这样的机会可不多哦。
房遗爱直接点头,而房遗直则一本正经地说道,“爹,我们不饿,只是二弟稍微胡闹了一些。”
结果,他的话刚落,肚子就出了咕咕的声音,一时间房遗爱在边上笑了出来,让他尴尬非常呢。
要是平时,房玄龄肯定会训斥他的,可是现在却没有,而是让卢氏将魏征给自己的食盒打开,将里面的东西给孩子们,自己可是吃饱出来的。
卢氏奇怪地看了自己的夫君一眼,然后将这个看着不小的红漆食盒打开,却愣了一下,现里面竟然有四个很大的饭碗,下面是白花花的米饭,而上面则是一块巨大的肉,还有骨头。
看着卢氏疑惑的眼神,房玄龄笑着说道,“你们吃吧,这个是食味轩特有的猪排饭,听说味道不错,这里面还有一些酱料,你们尝尝。”
卢氏点了点头没有说话,而是将东西给了自己的两个儿子,自己这里则没吃,虽然没有多少油水的日子过了很久,可是女人和男人还真的是不一样。
因为距离不远,所以肉排上面还带着浓烈的肉香味,房遗爱的眼睛都直了,他拿起筷子就夹起肉排啃了一口,因为上面有一块骨头,虽然格外的香,不一会,就将自己的下巴上面弄了不少油花,然后吃米饭的度也比平时的要快的多,而房遗直则文雅了不少,可是吃的度也很快。
“老爷,您不吃点?”卢氏现自己竟然有口水流出,可是房玄龄身为一家之主都没吃,自己直接吃了不合适吧?
“夫人慢用,为夫刚刚在食味轩吃了牛排,味道不错,你吃吧。”房玄龄比他老婆大十来岁,他现在三十多岁,而卢氏不过二十左右,听到他的话,点了点头,就将猪排用筷子挑起来,然后弄下来一块肉,沾了一点酱汁,现味道真的是不错哦。
“老爷,这个东西味道不错哦。”
“觉得好吃就多吃点,我这个也给你。”房玄龄看着一家几口人吃饭的如此开心,也笑着说道。
“我这个够了,给孩子们晚上留着吧。”卢氏本来也吃不了多少,吃了几块肉就放好了,晚上的时候,还可以给孩子们加点餐的,自古的父母都差不多,除非那种非常变态的除外,对孩子都是无私的付出。有什么好吃的,好玩的都会想着孩子的。
“那夫人吃点青瓜吧,这个东西是有点油腻的。”房玄龄笑着给夫人夹了一筷子菜,让卢氏感动不已,要知道,过去的人可是对于这一块非常的有要求的,家主是一家之主,脾气和吃饭的顺序都有要求的。
等到两个孩子将骨头放在桌子上之后,碗里的米饭因为有汤汁,也吃的差不多了,然后房遗直带着二弟离开这里,去溜达溜达了。
卢氏放下筷子看着房玄龄道,“老爷,事情如何了?”
房玄龄叹了一口气道,“成了,我还真的是小看了那个叶檀了。”
“这个事,我也听说了,听说主导的人就是他,这次妾身之所以让老爷找魏征魏大人,除了家里的孩子的生活需要改善之外,还有的就是我们农庄上的那些庄户也需要改善一下啊。老爷,你不知道啊,我上次去他们那里的时候,现不少人都在吃草,粮食都不舍得吃,担心这个旱灾不知道什么时候结束,好几个人都是在那里拉稀和脸色青灰的,看的妾身心疼啊,那里的人很多都是当初跟着老爷走过来的,算是对我们房家有恩情的,可是现在却过成那样子,真的是不合适啊,所以,妾身才会厚着脸皮和魏大人的夫人接触。”
看着倔强的卢氏,房玄龄伸手拉着她的手掌,放在自己的手心里,轻轻地抚摸道,“夫人,苦了你了。”
卢氏虽然只是个偏支,可是这个傲气和天生的贵气是有的,让他和魏征的夫人对接,她本身是不愿意的,可是家里的人要吃饭,庄户要吃饭,这个都需要钱的,而自己却没有钱,家里要不是卢氏时不时地管理一下,可能现在孩子们都得饿肚子,因为房玄龄真的不善理财。
虽然和他结婚十多年了,可是被房玄龄如此温柔地拉着手还是第一次,脸上微红,却不舍得放开,只是低头小声地说道,“老爷,妾身不苦,嫁给老爷就是妾身这辈子的福气。”
就在他们两个人说悄悄话的时候,不远处的房遗爱却对着自己的大哥说道,“大哥,我要出去,一定要出去。”
“你去什么地方?”房遗直刚刚那顿饭吃的是真的舒服啊,余香不断哦。
“松洲啊,听李泰说,那里有很多好吃的。”房遗爱的目标明确,而且小孩子嘛,因为叶檀的关系,他和李泰的关系还可以,所以,小孩子在一起是容易出现攀比的,所以他知道不少东西呢,只是知道的,不代表能够吃到啊。
“二弟,你想的真多,父亲会同意吗?母亲会同意吗?”房遗直却觉得不可能,这么点孩子,你以为是皇家的那些人啊,很小就会搬弄是非,就会搞事情的吗?
房遗爱却背着小手,一副大师的模样,“事在人为啊。”
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虽然现在是灾年,可是在长安,真的吃不上饭的人还是不多的,因为如果连皇城的人都吃不上饭的话,这样的国家也是非常危险的,有的是需要将外面的粮食送过来给他们吃的。
现在食味轩占据了地方差不多这个巷子的差不多三分之一,因为这里的生意非常好,周边的房价都跟着上涨了不少。
不过呢,虽然扩大了不少,可是这里依旧是一楼热闹,二楼清幽,这个是根据太极楼设计的,而且是松洲的太极楼,所以,虽然高度不够,可是长度却不少。
长安现在的那些喜欢找事的痞子也不敢胡来的,因为长安的赋税之中的十分之一都来自这里,而且从来都不会拖欠,有多少就给多少,对于这样的酒店,长安很多人都愿意给出活路的,除了一些眼红的人之外,可惜,现在也暂时没有办法。
虽然不是主干道,可是这里一般情况下是不可以让大家种树的,可是这里却种了不少树木,说真的,在古代,很多城池为了能够安全一些,城市里的主干道很多都是没有树木的,可惜的是,这样的考虑是不错,却实际上根本就没有什么实际的用处。
所以这里栽种的树木因为每天都有伙计浇水,依旧郁郁葱葱的,在这里显得格外的让人舒服。
魏征是股东之一,自然有特权的。
他到了门口,看到里面的人已经开始多了起来了,就对伙计道,“给我准备一个雅间,然后准备第九套餐。”
伙计看着魏征手里的那个小木牌子,是黑色的,就点了点头道,“大人请。”
房玄龄可没来过这里,家里的情况,让他根本就没有资格来这里,不过看着魏征凭借一块牌子就可以吃饭,还是有点吃惊的。
跟着魏征上了二楼,一道木头做的门就将二楼和一楼隔开,一楼是喧闹的,热气腾腾的菜肴让他刚刚就忍不住多吸几口,简直是遭罪啊。
上了二楼,就看到走道很宽敞,不是那种很普通的,而是在中间搭了很多架子,上面除了吊兰还有一个小小水槽子,里面有荷花和小鱼游戏其中,而墙上也挂了一些字画,应该是一些名人的手笔,房玄龄都看到了阎立本的画作在其中,忍不住暗自想道,真够奢侈的。
他们去的地方是第三个房间,打开之后,现里面的空间不大,可是布置的却非常的雅致,除了松洲特产的桌椅之外,还有一排的琉璃制品,哦,现在叫玻璃,玻璃里面也是花草和鱼虫等物,因为是白天,所以还看不出几分光芒,可是名人字画,根雕等物也有,而桌子却是白如玉一样的汉白玉,也不知道有什么用。
两人坐下来之后,魏征将黑色的小牌子放在桌子上,然后推开了玻璃窗户,正好可以看到不远处的一处湖泊,虽然现在的天气是外面很热,可是看到湖泊之后,却感觉到了几分惬意。
过了一会,魏征却将窗户关上了,房玄龄奇怪地问道,“你关上窗户,不热?”
“那你觉得热吗?”魏征笑呵呵地问道,然后看了一下桌子边上的小书架,就在手边,拿出一本论语就翻看起来了。
房玄龄的边上也有,拿过来一看竟然是白纸印制的,这个东西听说只有松洲才有,虽然现在很多地方也有类似的,可是材质完全不一样,上面的字体也是大小合适,看着很舒服,而很多地方依旧在抄书。抄书的话,就容易出现错误,这个也是没有办法的事。
翻看了几页,就听到门口的敲门声,魏征轻声道,“进来。”
门被慢慢地推开,然后两个伙计走了进来,食味轩的伙计穿着统一,而且没有长褂子之类的东西,看着像是短打,却上下干净整齐。
两人将杯子,筷子,刀叉以及餐巾摆好之后,就出去了,然后另外一个人从盘子上面取出一瓶长脖模样的玻璃瓶,然后慢慢地将盖子打开,将红酒放在一边醒醒。
等到伙计都出去了之后,房玄龄看着桌子上的餐具,疑惑地问道,“这个到底吃什么?还有酒为何不倒上来?”
“这个酒是食味轩特有的,虽然比不上陛下那里的,可是依旧不错,但是呢,这种酒之前都是存在地窖里的,所以沉淀有点,需要放开之后,醒醒才可以。”
这里的东西,魏征吃过很多次了,所以很熟悉。
“那这个是什么东西,为何会有刀叉?吃饭用刀叉?”房玄龄又问道,自己可记得都是筷子啊,除非是吃烤肉。
可是在这样的环境里吃烤肉,是不是太浪费了?
“一会你就知道了,对了玄龄,你真的打算参与其中?”魏征笑呵呵地没有回答,反问他道。
“是啊,否则有家也不能回去了,这都是嫂夫人的功劳啊。”房玄龄有点哀怨地说道,要不是因为夫人去了你们家,需要如此吗?
“我觉得也是,嫂夫人做人做事都不错,而且现在孩子都在长身体,没有多余的营养可不好。”魏征不以为耻,反以为荣地笑道。
“可是这么做,没有与民争利之嫌?”房玄龄可是知道,只要是大户人家做生意,没有占便宜的话,几乎是不可能的,而便宜如果真的想要占有的话,肯定是要来点违法的事的,而这个是他最不能忍的。
“与民争利?这么丢人的事,岂能出现在食味轩?”魏征不屑地说道,然后看着对方疑惑的模样,就解释道,“这里招待的人都是吃得上饭日子过的不错的人,那些老百姓真的有几个人来这里吃饭的?”
“可是如此一来也是会影响老百姓的生计啊。”房玄龄的这句话完全属于那种按部就班,至于实际的意义,他可能不知道。
“如何影响?担心吃不上的人捣乱?”魏征随口地说道,“这些地方的食材几乎都是来自大家大臣的农庄或者长安四周的百姓家里,这样子一来,他们就有一定的收益了。而这些钱都是从那些大户人家那里得来的,你指望老百姓手里的东西可以从大户人家弄出钱来,那是做梦啊,只有通过这个办法才可以。”
房玄龄被他说的也觉得奇怪,过去的与民争利的口号到底是怎么喊出来的呢?
其实呢,很简单,那些人也是经商或者类似的活动,只是他们习惯了收钱,却在出钱的时候很不愿意,这个里面不只是那些有点实力的人,就连皇家都是如此,长此以往下去,倒霉的人更加倒霉,获得好处的人就继续获得的越来越多,时间一长,结果不用多说了吧。
“可是,可是……”房玄龄说了好几遍,都不知道如何说起,人家这么做不仅是上税,而且还给百姓一安康,本来应该是好事,可是官员经商,这件事怎么感觉那么别扭呢,虽然自己家也有人经商,不过呢,都是小打小闹的,和人家没办法比。
就在他疑惑的时候,再次有敲门声,然后就有两个人端着木头盘子过来了,上面是一个白瓷带着兰花花纹的平底盘子,放在两人面前的时候,是一块巴掌大的肉,没有骨头,但是从上面可以闻到很浓烈的肉香,让房玄龄忍不住食指大动,却不知道如何做,而对面的魏征则给他倒了一杯红酒,然后拿起刀叉慢慢地将面前的肉分割成一块块的,然后从手边的小架子上取出一些盐巴和糖之类的,慢慢撒上去,然后叉起一块放入口中,七分熟的肉就是不错,虽然这个东西是牛肉,可是没想到没有弄熟透了,还是这么好吃。
房玄龄是个文人,却也是可以提刀上阵的主,看到他的动作之后,也跟着学习了,很快就学会了,然后放入口中一块,忍不住想要"shenyin"一下,都说宰相之类的什么都没有没吃,可是他才没多久当上的,就连李世民的日子都紧巴巴的,他有什么资格享受呢。
满口的汁水却不漏,口腔里充斥着肉香,配合不知道黑乎乎的什么东西,反而更香甜,等到他咽下去的时候,却忍不住看着魏征道,“玄成,怎么是牛肉?”
“牛肉怎么了?”魏征端起高脚杯喝了一口,继续吃着。
“这个,你不会不知道朝廷的律法吧?”房玄龄感觉双手提着的就是万年的铁锤啊,太重了,根本不知道如何是好,这里就算是太子的生意也不行啊,现在全国各地都缺少耕牛,你倒是好,公开买卖?
“你想的真多,这个牛不是大唐的,我们这里的牛还没有这样的资格被我们如此的吃法。”
魏征吃了好几口之后,再次端起酒杯道,“来,喝一杯,我慢慢跟你说。”
房玄龄放下刀叉,疑惑地看了他一眼,然后端起酒杯喝了一口,盯着他,等着他的回答。
而魏征却是再次吃了几口之后,放下刀叉,拿起一个小锤模样的东西敲击了几下,才开始说道。
“这些牛肉几乎都是草原上的,因为这个巨大的进项,现在松洲已经是富得流油了,你也知道草原上的牛是没有办法短时间内变成耕牛的,又不能白白养着,所以只能杀了吃肉。”
魏征吃的肉都很小快,看来是经常吃,所以当房玄龄面前的肉被吃的差不多时候,他才吃了一半,一口红酒一块牛排,味道极佳。
“可是,这个为何不用我们其他地方的牛呢?如此一来岂不是富了一州却让天下人都眼红吗?”房玄龄细细品尝,现红酒也不错,不是放了冰的,却可以喝出凉爽的感觉,看来是冰镇过了。
“这个道理你一个中书令都知道,叶檀岂能不知道?可是呢,这个对于牛羊的要求挺高的,你刚刚没听说我的是九号餐嘛,这个也算是松洲的一个创。对于牛的切割他们竟然用到了庖丁解牛的办法来,所以每个部位的要求也不一样,味道不一样,价格也不一样,而这里面的前提就是,这头牛必须吃了什么地方的草,需要跑多少的路。听说在松洲的地方还有血统的问题等等,反正是很繁琐的,你觉得现在大唐有什么地方可以做到?”
“这个,为何要如此繁琐?”房玄龄奇怪地问道,一块肉不就是割下来,弄成一块块地,煮熟了,最多加上香料吃了就可以了,为什么要做这么多呢?
“为了赚钱啊。”魏征以前也不明白,后来查看了整个过程之后才现这个小子简直将牛身体里的油都榨干了,一头牛真的是一点都不会浪费,反而增加了很多价值。
“赚钱,如何赚钱?”房玄龄在其中只是看到了无数的人工和浪费,什么地方看到了赚钱的?
“比如说,一头牛,大概需要八贯钱,可是经过这样的分割之后,获得的钱可能是十六贯,这就是赚钱的办法。”
魏征不说还好,一说,房玄龄更加的挠头了,这个到底是什么意思啊?
不过呢,等到他将盘子里的肉吃完了之后,打算站起来离开,因为他没吃饱,然后门再次被敲开,然后一大块的猪排就出现在那里,他仔细地看了看,现却是一块不太好的肉,这样的肉一般是卖不上价钱的。
今天是魏征请客,所以,他也不在乎这个到底怎么回事了,学着刚刚的手法,切了一块,放入口中,却现味道和自己平时吃的完全不一样,除了肉香之外,还有一丝丝的顺滑,而平时吃到的奶膘之类的都会有口感不好的时候,因为肥肉混肉比较多,可是这里却现肥瘦正合适,吃起来香气逼人。
魏征也不催,而是等着他吃完之后,才继续说道,“玄龄,你想要掺和是可以的,陛下这里也有股份,虽然不少,可是当初叶檀和陛下有过约定,掺和可以,但是呢,不能插手,任何人都不许插手,可以分红,可以审核,但是不能插手。”
“这是为何?”房玄龄放下勺子,刚刚的那个甜汤味道是真的不错,孩子们应该更加的喜欢吧。
“因为担心大家都没钱可以拿,毕竟皇家的人先讲究的是政治,而不是赚钱。”
魏征的话让他愣了一下,随即想到了什么,点了点头,道“叶侯虽然小,可是脑子不错,这次在太原府的事,玄成如何看?”
“还能如何看,刚刚陛下喊我们过去不就是为了给自己家的人说情吗?不管是真的还是假的,有一点可以确认,那就是这次太原府的人肯定得换了,否则的话,太原府那里的云州和朔州可是距离京师不远啊,要是到时候他们为了钱,将那些人引来,那么这里那里还有什么安全的地方,所以,李鹿死定了,至于其他的人也得被牵连。”魏征说到这里的时候,叹了一口气道,“不过叶侯的胆子真够大的,简直就是打陛下的脸啊,不过呢,下面去清河的事肯定会被压下来,否则的话,还不得捅破天啊。”
“是啊,这也是陛下对于这些孩子们的关爱,只是,哎,接下来的几年,他恐怕是出不了松洲了。”一个大才被困在一个地方出不来,也算是一个比较郁闷的事。
魏征理解他的意思,但是呢,还是继续说道,“这样子也好,现在他才多大啊,也就十三岁左右,就算是几年沉积的话,也是好事,拔苗助长可不是个好事哦。”
“哎。”房玄龄叹了一口气,然后不再说这个话题,而是聊着这里的收益以及自己应该用什么办法才能真的掺和进去,毕竟自己也是有农庄的。
具体的事,魏征不能掺和,他是股东,却不是大股东,中间有专门的人说这事,只是要求遇到责难的时候,不能空手就可以了。
出了门的时候,房玄龄本来想要打包几分带回家的,却看到伙计手里提着一个食盒,递了过来,疑惑地看着魏征,他怎么可以想的如此周道呢。
“你想多了,这个不是我们刚刚吃的那个东西,那个东西带回去的话,就不好吃了,环境很重要,这是这里的比较好的一种食物,大排饭,配合这里特有的酱汁,你回去给孩子们吃吃看吧。”
虽然不懂这些,可是他还是点了点头,出了食味轩,然后上了马车,被魏征送回家。
一到家,就感觉到一股子热气涌来,说真的,看着家里四处破旧的模样,他还是有点愧疚的,门口站着的门房是房家的老人房成,看到房玄龄回来,赶紧过去迎接。
“老爷,您回来了,夫人还等着你用饭呢。”
他摆了摆手,就让房成回到门房里,外面还是很热的,而自己则慢慢地去了饭厅。
还没到就听到了自己的大儿子房遗直的声音,“二弟,父亲还没回来,你不能吃。”
“大哥,我饿啊。”
虽然还没看到他,可是房玄龄已经可以从脑子里想到那个画面了,这孩子就是贪吃,不过呢,年纪虽然不大,却很结实,是个憨厚的人,加上叶檀似乎对自己的二子比较喜欢,以后可以送到松洲去,算是一个不错的事。
他刚走到饭厅,就看到二子手里抓着一块青瓜,刚要放入口中,却被大儿子拉住了,不同意他吃。
现在虽然天气干旱,,可是青瓜还是有的,只是桌子上的东西有点寒酸,干肉有点,大部分都是绿色的食品,可惜的是,现在的人不缺少健康,缺少的却是油水。
听到他的脚步声,卢氏直接笑着站起来问道,“老爷回来啦。”
房遗爱的胆子其实不大,听到母亲的话,赶紧将那个青瓜放下,然后正襟危坐,有那么一点意思,而房玄龄则笑呵呵地在卢氏的照顾下,将手里的食盒放在桌子上,然后坐下。
“都饿了吧?”笑着看着自己的孩子,他还是挺开心的,只是平时这样的机会可不多哦。
房遗爱直接点头,而房遗直则一本正经地说道,“爹,我们不饿,只是二弟稍微胡闹了一些。”
结果,他的话刚落,肚子就出了咕咕的声音,一时间房遗爱在边上笑了出来,让他尴尬非常呢。
要是平时,房玄龄肯定会训斥他的,可是现在却没有,而是让卢氏将魏征给自己的食盒打开,将里面的东西给孩子们,自己可是吃饱出来的。
卢氏奇怪地看了自己的夫君一眼,然后将这个看着不小的红漆食盒打开,却愣了一下,现里面竟然有四个很大的饭碗,下面是白花花的米饭,而上面则是一块巨大的肉,还有骨头。
看着卢氏疑惑的眼神,房玄龄笑着说道,“你们吃吧,这个是食味轩特有的猪排饭,听说味道不错,这里面还有一些酱料,你们尝尝。”
卢氏点了点头没有说话,而是将东西给了自己的两个儿子,自己这里则没吃,虽然没有多少油水的日子过了很久,可是女人和男人还真的是不一样。
因为距离不远,所以肉排上面还带着浓烈的肉香味,房遗爱的眼睛都直了,他拿起筷子就夹起肉排啃了一口,因为上面有一块骨头,虽然格外的香,不一会,就将自己的下巴上面弄了不少油花,然后吃米饭的度也比平时的要快的多,而房遗直则文雅了不少,可是吃的度也很快。
“老爷,您不吃点?”卢氏现自己竟然有口水流出,可是房玄龄身为一家之主都没吃,自己直接吃了不合适吧?
“夫人慢用,为夫刚刚在食味轩吃了牛排,味道不错,你吃吧。”房玄龄比他老婆大十来岁,他现在三十多岁,而卢氏不过二十左右,听到他的话,点了点头,就将猪排用筷子挑起来,然后弄下来一块肉,沾了一点酱汁,现味道真的是不错哦。
“老爷,这个东西味道不错哦。”
“觉得好吃就多吃点,我这个也给你。”房玄龄看着一家几口人吃饭的如此开心,也笑着说道。
“我这个够了,给孩子们晚上留着吧。”卢氏本来也吃不了多少,吃了几块肉就放好了,晚上的时候,还可以给孩子们加点餐的,自古的父母都差不多,除非那种非常变态的除外,对孩子都是无私的付出。有什么好吃的,好玩的都会想着孩子的。
“那夫人吃点青瓜吧,这个东西是有点油腻的。”房玄龄笑着给夫人夹了一筷子菜,让卢氏感动不已,要知道,过去的人可是对于这一块非常的有要求的,家主是一家之主,脾气和吃饭的顺序都有要求的。
等到两个孩子将骨头放在桌子上之后,碗里的米饭因为有汤汁,也吃的差不多了,然后房遗直带着二弟离开这里,去溜达溜达了。
卢氏放下筷子看着房玄龄道,“老爷,事情如何了?”
房玄龄叹了一口气道,“成了,我还真的是小看了那个叶檀了。”
“这个事,我也听说了,听说主导的人就是他,这次妾身之所以让老爷找魏征魏大人,除了家里的孩子的生活需要改善之外,还有的就是我们农庄上的那些庄户也需要改善一下啊。老爷,你不知道啊,我上次去他们那里的时候,现不少人都在吃草,粮食都不舍得吃,担心这个旱灾不知道什么时候结束,好几个人都是在那里拉稀和脸色青灰的,看的妾身心疼啊,那里的人很多都是当初跟着老爷走过来的,算是对我们房家有恩情的,可是现在却过成那样子,真的是不合适啊,所以,妾身才会厚着脸皮和魏大人的夫人接触。”
看着倔强的卢氏,房玄龄伸手拉着她的手掌,放在自己的手心里,轻轻地抚摸道,“夫人,苦了你了。”
卢氏虽然只是个偏支,可是这个傲气和天生的贵气是有的,让他和魏征的夫人对接,她本身是不愿意的,可是家里的人要吃饭,庄户要吃饭,这个都需要钱的,而自己却没有钱,家里要不是卢氏时不时地管理一下,可能现在孩子们都得饿肚子,因为房玄龄真的不善理财。
虽然和他结婚十多年了,可是被房玄龄如此温柔地拉着手还是第一次,脸上微红,却不舍得放开,只是低头小声地说道,“老爷,妾身不苦,嫁给老爷就是妾身这辈子的福气。”
就在他们两个人说悄悄话的时候,不远处的房遗爱却对着自己的大哥说道,“大哥,我要出去,一定要出去。”
“你去什么地方?”房遗直刚刚那顿饭吃的是真的舒服啊,余香不断哦。
“松洲啊,听李泰说,那里有很多好吃的。”房遗爱的目标明确,而且小孩子嘛,因为叶檀的关系,他和李泰的关系还可以,所以,小孩子在一起是容易出现攀比的,所以他知道不少东西呢,只是知道的,不代表能够吃到啊。
“二弟,你想的真多,父亲会同意吗?母亲会同意吗?”房遗直却觉得不可能,这么点孩子,你以为是皇家的那些人啊,很小就会搬弄是非,就会搞事情的吗?
房遗爱却背着小手,一副大师的模样,“事在人为啊。”
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