667.白菜炖鹿肉(3/5)
他的话落下没几分钟,壮丁和女王的咆哮声响起,它们驱赶一头雄鹿迎面而来。笔~趣~阁www.biquge.info
这鹿比先前那头小不了多少,体长接近两米,提高有一米半,鹿角如小树一样长在它的头上,四肢敲打冻土山石,发出‘噼里啪啦’的声音,如同骏马。
看到这头奔袭而来的雄鹿,王博迅速举起枪,眼睛、卡槽和准星已经三点一线了,这样手沉稳托住枪口,枪口跟着眼睛走,眼睛看到猎物立马扣动扳机!
同样是三点一线,枪声一响,正面奔跑过来的雄鹿跟被电击了一样颤抖了一下子,然后杀气腾腾的脚步顿时变得漂浮无力起来,又跑了几步后慢慢的倒在了地上。
兵叔跑过来在王博肩膀拍了一把,赞叹道:“干得漂亮,头儿,虽然不想说,但我必须得承认,你真有成为神射手的天赋,学枪能学的这么快的,太少见了!”
奔跑的雄鹿被杀伤在地,壮丁和女王带着狗狗们一哄而上,小王摇摆着肥屁股紧随而上,它往左一转往右再一转,将狗狗们顿时推开,然后对着倒地的雄鹿又撕又扯,看起来很凶残的样子。
老王失笑,伸手将它拉开,骂道:“已经死了,你装什么装?”
小王抬起头露出傻乎乎的表情,它很想威猛的吼叫一声,结果眼神碰到了黑洞洞的枪口,吓得赶紧往后退了两步,它可是知道,这枪口指哪里、哪里就出现伤亡!
事实上他低估了野生动物的生命力,这头雄鹿正面胸口中枪只是重伤还没死,依然在那里抽搐四肢,雄壮的身躯一颤一颤,看起来似乎还要站起来。
兵叔上来给了它致命一击,迅速将它杀死,省得遭罪。
这头鹿的鹿角也不小,王博数了数有十二杈,只比先前那头大鹿少两个杈,算是一个大鹿头。
一下午收获两头大鹿,很不错的收获,将这头鹿收起来,兵叔扛着枪说道:“现在你的枪练的差不多了,伙计们,放开,对成年公鹿展开猎杀!”
他们这次打猎不光是玩,还要尽量猎杀掉充满野性的那些雄鹿,防止它们进入牧场袭击怀孕的母畜。
狩猎到傍晚,兵叔找了个背风的地方开始安营扎寨。
和上一次登山不同,这次是寒冬时节,晚上温度可够冷的,所以必须得将帐篷扎紧了,这方面兵叔父子负责,两人专门扎帐篷。
王博带人将高山红菇清洗的干干净净,他将野鸡切成几个大块放到锅子里炖了起来,往里放了些干红菇,拍拍手说道:“野鸡炖蘑菇、上帝也羡慕,今晚喝了这鸡汤再睡,肯定舒服。”
鲜嫩的红菇可以炒和烤,他用油浸泡,在上面撒了胡椒粉和盐粒,交给伊娃串成串串,中间和兔肉进行穿插,放到了小烤炉上开始烤。
收拾了干净的铁锅,他炒了炒锅后将用酱油腌制的红菇扔进去翻炒起来,蘑菇好熟,只要几下子香味便起来了。
寒风呼呼的吹,火苗呼呼的舔着锅子,炒菜发出‘刺啦刺啦’的声音,一股浓郁的菌类清香味随着风在营地里飘荡,引得壮丁女王它们神魂颠倒。
小萝莉抱着她的塑料碗跌跌撞撞的跑过来,眼巴巴的等待开饭。
光靠蘑菇一个菜自然不行,王博秋后收了蔬菜,都用开水焯过了,然后放在阳光下晾干,不用冰箱也能保存很久。
他这次带了一背包的焯蔬菜,菠菜、小油菜、山芹甚至茄子,他母亲临走前还给他焯了一些野草,他都带上了。
另外,他来掌勺,趁着没人注意,他从菜园里拔了一颗白菜和几个萝卜,做个胡萝卜炖鹿肉吃也不错。
厨房里油盐酱醋齐全,他将白菜快速一切做了个白菜炖粉条,加上鹿肉块,味道喷香非凡。
至于白菜根,他没有扔掉,在山上这都是好东西,切碎的切好后放上点辣椒油、生抽、耗油和香油一拌,做小凉菜最合适。
“吃饭啦!”准备好几样大锅菜王博吆喝了一声,壮丁它们飞快跑过来,排排坐在他跟前欢乐的等饭吃。
王博打开炖鸡锅,掀开锅盖一看他吓了一跳,说道:“怎么汤是红色的?”
兵叔说道:“当然,红菇会脱色的,不过没问题,这可以吃。”
既然兵叔再次确保,王博就放下心来,他将锅子里的鸡肉块捞了出来分给狗狗们,结果僧多肉少,他炖了五只野鸡,分分钟被这些大肚汉吞掉了。
剩下的是鸡汤,色泽淡红,上面飘着一层黄色油水,用勺子晃开,香气迎面而来,鲜香味道让人流口水。
王博给众人先舀鸡汤,顾不上滚烫,阿土鲁拿到后先喝了一口,含含糊糊的叫道:“烫烫烫!我的上帝,太烫了,呼噜噜,头儿,喝完了,再来一碗!”
壮丁人立而起用爪子推开他的手臂,很严肃的看着他,尼玛你饭桶啊?
王博吹了吹鸡汤抿了一口,一道馥郁的浓香顺着嘴巴淌进了胃里,这种大冷天喝一碗滚烫的鸡汤,简直再好没有。
彼得逊烤好了鹿腿,拆开分给狗狗们吃,小王又想故技重施去抢鹿腿,壮丁和女王先声夺人,它们没去抢鹿腿,而是摁住了小王……
墨西哥靓仔拿了一串烤蘑菇递给他,示意道:“头儿,尝尝味道。”
烤蘑菇中间有兔子肉,而且是含着肥肉的那种,所以蘑菇烤好了还往下滴油。
“这不是健康的吃法,”阿土鲁吞着口水说道,看没人信他,他赶紧补充一句,“真的。”
“那你就别吃了。”王博吃了块蘑菇,竖起大拇指道,“好吃!红菇肉还有弹性啊,感觉比烤肉更棒!”
阿土鲁继续吞着口水说道:“不是头儿,你误会了,你瞧我已经胖成这个样了,这种不健康的食物交给我。胡安,我天,平时是谁罩着你?快给我一块烤蘑菇!”
兵叔父子舀了碗白菜炖粉条泡面包吃,津津有味的吃着,兵叔问道:“头儿,没看到你带着白菜,放在哪里?”
老王嘿嘿笑道:“我塞在背包底下呢,来,尝尝我炖的白菜和鹿肉,这次鹿肉肯定不会那么柴。”
“嗯,好吃。”兵哥也少见开口夸赞。(未完待续。)
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这鹿比先前那头小不了多少,体长接近两米,提高有一米半,鹿角如小树一样长在它的头上,四肢敲打冻土山石,发出‘噼里啪啦’的声音,如同骏马。
看到这头奔袭而来的雄鹿,王博迅速举起枪,眼睛、卡槽和准星已经三点一线了,这样手沉稳托住枪口,枪口跟着眼睛走,眼睛看到猎物立马扣动扳机!
同样是三点一线,枪声一响,正面奔跑过来的雄鹿跟被电击了一样颤抖了一下子,然后杀气腾腾的脚步顿时变得漂浮无力起来,又跑了几步后慢慢的倒在了地上。
兵叔跑过来在王博肩膀拍了一把,赞叹道:“干得漂亮,头儿,虽然不想说,但我必须得承认,你真有成为神射手的天赋,学枪能学的这么快的,太少见了!”
奔跑的雄鹿被杀伤在地,壮丁和女王带着狗狗们一哄而上,小王摇摆着肥屁股紧随而上,它往左一转往右再一转,将狗狗们顿时推开,然后对着倒地的雄鹿又撕又扯,看起来很凶残的样子。
老王失笑,伸手将它拉开,骂道:“已经死了,你装什么装?”
小王抬起头露出傻乎乎的表情,它很想威猛的吼叫一声,结果眼神碰到了黑洞洞的枪口,吓得赶紧往后退了两步,它可是知道,这枪口指哪里、哪里就出现伤亡!
事实上他低估了野生动物的生命力,这头雄鹿正面胸口中枪只是重伤还没死,依然在那里抽搐四肢,雄壮的身躯一颤一颤,看起来似乎还要站起来。
兵叔上来给了它致命一击,迅速将它杀死,省得遭罪。
这头鹿的鹿角也不小,王博数了数有十二杈,只比先前那头大鹿少两个杈,算是一个大鹿头。
一下午收获两头大鹿,很不错的收获,将这头鹿收起来,兵叔扛着枪说道:“现在你的枪练的差不多了,伙计们,放开,对成年公鹿展开猎杀!”
他们这次打猎不光是玩,还要尽量猎杀掉充满野性的那些雄鹿,防止它们进入牧场袭击怀孕的母畜。
狩猎到傍晚,兵叔找了个背风的地方开始安营扎寨。
和上一次登山不同,这次是寒冬时节,晚上温度可够冷的,所以必须得将帐篷扎紧了,这方面兵叔父子负责,两人专门扎帐篷。
王博带人将高山红菇清洗的干干净净,他将野鸡切成几个大块放到锅子里炖了起来,往里放了些干红菇,拍拍手说道:“野鸡炖蘑菇、上帝也羡慕,今晚喝了这鸡汤再睡,肯定舒服。”
鲜嫩的红菇可以炒和烤,他用油浸泡,在上面撒了胡椒粉和盐粒,交给伊娃串成串串,中间和兔肉进行穿插,放到了小烤炉上开始烤。
收拾了干净的铁锅,他炒了炒锅后将用酱油腌制的红菇扔进去翻炒起来,蘑菇好熟,只要几下子香味便起来了。
寒风呼呼的吹,火苗呼呼的舔着锅子,炒菜发出‘刺啦刺啦’的声音,一股浓郁的菌类清香味随着风在营地里飘荡,引得壮丁女王它们神魂颠倒。
小萝莉抱着她的塑料碗跌跌撞撞的跑过来,眼巴巴的等待开饭。
光靠蘑菇一个菜自然不行,王博秋后收了蔬菜,都用开水焯过了,然后放在阳光下晾干,不用冰箱也能保存很久。
他这次带了一背包的焯蔬菜,菠菜、小油菜、山芹甚至茄子,他母亲临走前还给他焯了一些野草,他都带上了。
另外,他来掌勺,趁着没人注意,他从菜园里拔了一颗白菜和几个萝卜,做个胡萝卜炖鹿肉吃也不错。
厨房里油盐酱醋齐全,他将白菜快速一切做了个白菜炖粉条,加上鹿肉块,味道喷香非凡。
至于白菜根,他没有扔掉,在山上这都是好东西,切碎的切好后放上点辣椒油、生抽、耗油和香油一拌,做小凉菜最合适。
“吃饭啦!”准备好几样大锅菜王博吆喝了一声,壮丁它们飞快跑过来,排排坐在他跟前欢乐的等饭吃。
王博打开炖鸡锅,掀开锅盖一看他吓了一跳,说道:“怎么汤是红色的?”
兵叔说道:“当然,红菇会脱色的,不过没问题,这可以吃。”
既然兵叔再次确保,王博就放下心来,他将锅子里的鸡肉块捞了出来分给狗狗们,结果僧多肉少,他炖了五只野鸡,分分钟被这些大肚汉吞掉了。
剩下的是鸡汤,色泽淡红,上面飘着一层黄色油水,用勺子晃开,香气迎面而来,鲜香味道让人流口水。
王博给众人先舀鸡汤,顾不上滚烫,阿土鲁拿到后先喝了一口,含含糊糊的叫道:“烫烫烫!我的上帝,太烫了,呼噜噜,头儿,喝完了,再来一碗!”
壮丁人立而起用爪子推开他的手臂,很严肃的看着他,尼玛你饭桶啊?
王博吹了吹鸡汤抿了一口,一道馥郁的浓香顺着嘴巴淌进了胃里,这种大冷天喝一碗滚烫的鸡汤,简直再好没有。
彼得逊烤好了鹿腿,拆开分给狗狗们吃,小王又想故技重施去抢鹿腿,壮丁和女王先声夺人,它们没去抢鹿腿,而是摁住了小王……
墨西哥靓仔拿了一串烤蘑菇递给他,示意道:“头儿,尝尝味道。”
烤蘑菇中间有兔子肉,而且是含着肥肉的那种,所以蘑菇烤好了还往下滴油。
“这不是健康的吃法,”阿土鲁吞着口水说道,看没人信他,他赶紧补充一句,“真的。”
“那你就别吃了。”王博吃了块蘑菇,竖起大拇指道,“好吃!红菇肉还有弹性啊,感觉比烤肉更棒!”
阿土鲁继续吞着口水说道:“不是头儿,你误会了,你瞧我已经胖成这个样了,这种不健康的食物交给我。胡安,我天,平时是谁罩着你?快给我一块烤蘑菇!”
兵叔父子舀了碗白菜炖粉条泡面包吃,津津有味的吃着,兵叔问道:“头儿,没看到你带着白菜,放在哪里?”
老王嘿嘿笑道:“我塞在背包底下呢,来,尝尝我炖的白菜和鹿肉,这次鹿肉肯定不会那么柴。”
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